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我从小就梦想能在三四月份到洛阳去看牡丹花,直到今天也没有成行。不过在北方多地,都不乏牡丹的种植。皇家园林圆明园有一片偌大的牡丹园,每年春来,我都会去那里欣赏这种雍容华贵的花儿。
河南盛产多种中药材,那里有大片的白芍,和牡丹是同一个时期开花。很多人不知道如何区分白芍和牡丹,因为从叶子到花,两者都很相似。它们同为芍药科芍药属植物,不过,牡丹是多年生落叶小灌木,白芍则是草本植物。
常用中药丹皮是牡丹植株的根的皮。除此之外,牡丹花也具有一定药性。牡丹花味苦、淡,性平,归肝经,具有活血调经的作用,主要用来治疗妇女月经不调以及经行腹痛等。
牡丹花具有很好的药用和食用价值,在其产地洛阳,牡丹花通常被认为是上好的养生美容之品。人们把它制作成各种食品,如牡丹花饼、牡丹花露等。我国自古就有食用牡丹花的历史。清朝文献《养小录》记载:“牡丹花瓣,汤焯可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”说的是牡丹花有很多种吃法。
洗牡丹花浴具有活血调经之效,尤其适合月经不调的女性。方法很简单,取适量干燥或者新鲜的牡丹花瓣,放进浴缸泡澡即可。▲
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