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权威数据表明,青海蜂蜜中代表活性物质的淀粉酶值高达每毫升29克,是国家标准的7.5倍;青海鲜蜂王浆癸烯酸值高达2.4%(国家标准为1.4%),被誉为蜂王浆中的王者。 青海省蜂产品不仅品质优异,而且也是全国蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的主产区之一,是全国最著名的蜜源基地之一,蜜源丰富且环境洁净。 打造极地蜂业,要有技术支撑。青海省拥有两项技术专利,蜂蜜冻干粉,是将蜂蜜中的水分排出,但所有的营养成分,包括活性物质都不流失。这样的产品既方便运输,还保持了蜂蜜原有的营养价值。还有一项专利就更重要了,是从蜂蜜中提取“神经酸”,这种物质能够治疗精神系统疾病,也能预防老年痴呆症。以往“神经酸”只能在深海的鲨鱼身上提取,现在实现了植物提取,但是这种植物仅限于青海的油菜花花粉。 据青海省蜂产品行业协会评估,青海省蜂产业的潜在价值超过40亿元人民币。按现有蜂产品原料产量计算,市场价值已超过3亿元人民币;以目前我省油菜花的种植面积,理论上还可以承载蜜蜂200万群,带动农户1万多户,如果按每群蜜蜂年产蜂蜜50公斤计算,年产值就可达30亿元人民币。同时,养蜂业带动农业增长增收,全世界约80%的开花植物靠昆虫授粉,而其中85%靠蜜蜂授粉,蜜蜂给油菜传花授粉,可以使油菜籽增产15%至20%。我省油菜种植面积为260万亩,每亩可增产200斤,以目前市场单价1.30元计算,可以增收2亿多元。
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