大肠菌群特点

大肠菌群随着人及动物排泄物广泛分布于自然界。
大肠菌群人和动物肠道中常居菌，在一定条件下可引起人体感染。
在15～45℃均可生长，最适生长温度37℃。
在水和土壤中大量存在，对自然环境有较强的抵抗力。
若在水或食品药品中有大肠菌群存在，即可证实已被粪便污染。
85℃、1～3分钟能杀灭本菌。
300PPm次氯酸钠1～3分钟亦能杀灭本菌。