空腹能不能吃柿子？

担心空腹不能吃柿子主要是担心柿子中鞣酸太高。其实，并不是所有柿子都是高鞣酸的，反而，现在商品化的柿子基本都是经过脱涩处理的，鞣酸含量比较低，健康人可以空腹吃。但胃溃疡患者或者胃动力不足人群，最好不要空腹吃柿子，尤其是未成熟的。