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本帖最后由 追花夺蜜 于 15-5-7 20:41 编辑
老山猴菇饼,你该信赖什么
在明清时期,猴姑(猴头菇)一直是皇室贡品。素有“山珍猴头,海味燕窝”之称,乃中国传统名贵菜肴,与鱼翅、海参等齐名。研究表明,猴头菇具有养胃作用,是非常理想的一种天然养胃食品。老山药业作为40多年制药国企,对猴头等真菌的研究始于1969年,有着深厚的真菌研发基础。到底老山研制猴菇,优势有哪些? 皇室贡品,山珍猴头 一、严谨的制药经验,诚信品质有保障 老山药业40多年的研发、生产药品的历史,积累了严谨科学的制药管理经验。对产品品质的管控已置入到每道工序和流程,因而,以做药品的理念做食品,产品品质更有保障。 二、长白山野生猴头,一代菌种原生味 “国家中药保护品种”老山胃乐宁片一直畅销至今。它的唯一原料就是猴头菌丝体,主要成份是多糖、氨基酸等。老山猴菇饼原料猴头菇的菌种采集于长白山原始森林,分离后选用一代菌种,通过生物发酵技术基地培育,采用猴头菇子实体添加制成。应该说,原生是老山猴菇的一大特色。 长白山采集野生猴头实拍 三、酥性猴菇,胜于饼干 老山猴菇饼,采用先进的糕点烘焙技术制成,最大程度的保存了营养成份和口味的纯正,酥性可口。它不同于市场上饼干类的猴菇饼干。
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