当归生姜羊肉汤 补养精血

当归生姜羊肉汤出自“医圣”张仲景的《金匮要略》。方中只有当归、生姜、羊肉三味药。羊肉乃血肉有情之品，味厚性温大补气血；当归养血而行血滞；生姜散寒行气,使补而不滞。共奏补养精血，散寒止痛之功。

治疗范围：1.寒疝腹痛。2.产后急痛。3.体质属寒的妇女适应症如痛经、闭经。4.贫血。5.风寒侵袭的感冒等。

烹煮方法:当归30g、生姜30g、羊肉500g。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成5cm长、2cm宽、1cm厚条状；砂锅内放清水,下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1.5小时至羊肉熟烂；食肉饮汤，日2-3次。